Ответ:

1.Только квадраты 3 и 7 дают на конце 9, но 2009 не делится на 3. Отсюда 287 — единственный ответ.

2. Побеждает начинающий ходить первым. Первым ходом он убирает одну фишку, а в дальнейшем, дополняет взятые соперником фишки до 3. Когда останется 4 или 5 фишек, надо оставить 3 сопернику.