Ответ:
1) за счёт сложной системы нейро-гумолярной регуляции, обе составляющие цепи которой кроме всего прочего очень существенно влияют на работу друг друга.
2) Гуморальная реакция — это реакция организма, развивающаяся в ответ на действие определённого гуморального (жидкостного) фактора, например, реакция усиленного роста организма под действием выделяемого в кровь гормона соматотропина.