Ответ:

Причины недовольства крестьян в странах Европы были достаточно схожи. В зависимости от времени и строя в государства они несколько отличалась, но суть одинаковая. Крестьяне поднимались на бунт тогда, когда им были навязаны условия в которых жить просто было уже невыносимо. Примеры:

1. Крепостное право практически сделало из крестьян рабов.

2. Крестьян постоянно привлекали в качестве дешёвых солдат в армию во время войны. Им обещали различные блага и улучшения их жизни. В России никогда ни один правитель не сдержал такое обещание. Только под страхом массовых восстаний правители шли на уступки. А в таких войнах крестьяне-солдаты массово погибали. Их семьи не имели средств к существованию. 

3. Отъём собственности. Ярким примером является продразвёрстка во времена военного коммунизма.