Ответ:

Пусть х км/ч скорость до обеда,  тогда (х-1) км/ч -скорость после обеда. по условию задачи составляем уравнение:

4х + 3(х-1) = 18

4х+3х-3 = 18

7х=21

х=3 км/ч скорость до обеда