Ответ: по альдегидной группе COH пойдет реакция Серебряного зеркала с Ag2O. Альдегид окислится до COOH то есть карбоновой, а 2Ag в осадок.
по гидроксогруппе с Cu(OH)2. сложная реакция, смотри в вики
Ответ: С помощью свежеосажденного гидроксида меди (II) можно доказать, что глюкоза является многоатомным спиртом и содержит альдегидную группу. Добавляем свежеосажденный гидроксид меди (II) в раствор глюкозы. Отмечаем появление сине-фиолетовой окраски раствора — реакция на многоатомные спирты. Теперь нагреем этот раствор. Из раствора осядет оксид меди (I) красного цвета — реакция на альдегидную группу.