Ответ: знание сельскохозяйственных продуктов, а в частности особенности агроценозов нужны для того, чтобы правильно обрабатывать, а также употреблять продукты питания. Пищевые продукты должны быть обработаны таким образом, чтобы они сохраняли как можно больше питательных веществ и витаминов