Ответ:
1) После выполнения физической работы в организме происходит интенсификация процессов основного обмена, что ведёт к более быстрому образованию в клетках углекислого газа и других продуктов распада. Данные продукты влияют на хеморецепторы сосудистых стенок, а также на дыхательные центры в головном мозге, из-за чего хочется дышать более глубоко и интенсивно.
2) У тренированных людей мышечные усилия строго дозированы, поэтому их основной обмен не повышается настолько существенно, как у нетренированных. Соответственно им куда проще будет задержать дыхание на длительный период после выполнения физической работы.