Ответ:

Основа предложения → подлежащее и сказуемое (=).

1) [Море  ловит (=) стрелы молний и в своей пучине гасит  (=)].

Ловит, гасит → однородные сказуемые (простое предложение).

2) [Утки  зябли (=) в зарослях и жалобно крякали  (=) всю ночь].

Зябли, крякали → однородные сказуемые (простое предложение).

3) [Белое солнце  сверкало (=) в облетевших лесах], и [в его холодном свете был хорошо виден (=) каждый лист].

Сложносочинённое предложение с двумя грамматическими основами.

4) [Декабрь всё берёт (=) и ничего не отдаёт (=)].

Берёт, отдаёт → однородные сказуемые (простое предложение).

5) [Солнце уже пряталось (=)], и [на цветущей ржи растянулись (=) вечерние тени].

Сложносочинённое предложение с двумя грамматическими основами.

6) [Солнце уже заходило (=)], и [багрянец неба ярко отражался (=) в воде].

Сложносочинённое предложение с двумя грамматическими основами.

7) [По горам две хмурых тучи знойным вечером блуждали (=) и на грудь скалы горючей к ночи медленно сползали (=)].

Блуждали, сползали → однородные сказуемые (простое предложение)