Ответ:

1) Es ist heiß, das Thermometer zeigt 31 Grad über Null.  

2) An der Straßenecke fragte  Jürgen nach dem Weg zu der Oper.

1) Жарко, термометр показывает 31 градус выше нуля.

2) На углу улицы  Юрген спросил как пройти к оперному театру.