Ответ:
И. пятьсот школ, двести карандашей, семьсот книг.
Р. пятисот школ, двухсот карандашей, семисот книг.
Д. пятистам школам, двумстам карандашам, семистам книгам.
В. пятьсот школ, двести карандашей, семьсот книг.
Т. пятьюстами школами, двумястами карандашами, семьюстами книгами.
П. о пятистах школах, о двухстах карандашах, о семистах книгах.