Ответ: дихромовая (Н2Cr2O7) кислота существует только в кислой среде, а хромовая (H2CrO4) только в щелочной и вроде как в нейтральной (не помню). А в чем причина устойчивости/неустойчивости — не знаю. Карма, наверное.