Ответ: 1)5 сложносочинённых предложений — Звали его Ефимом, но все люди называли его Юшкой. -Юшка жил на квартире у хозяина кузницы, на кухне. — Утром он шел в кузницу, а вечером шел обратно на ночлег. — Хозяин кормил его за работу хлебом, щами и кашей, а чай, сахар и одежда у Юшки были свои; он их должен покупать за свое жалованье — семь рублей и шестьдесят копеек в месяц.- Очнувшись, он вставал сам, а иногда за ним приходила дочь хозяина кузницы, она подымала его и уводила с собой.2)5 сложноподчинённых предложений- Он носил в кузницу воду, песок и уголь, раздувал мехом горн, держал клещами горячее железо на наковальне, когда главный кузнец отковывал его, вводил лошадь в станок, чтобы ковать ее, и делал всякую другую работу, которую нужно было делать.- Когда Юшка рано утром шел по улице в кузницу, то старики и старухи подымались и говорили, что вон Юшка уж работать пошел, пора вставать, и будили молодых. — А вечером, когда Юшка проходил на ночлег, то люди говорили, что пора ужинать и спать ложиться — вон и Юшка уж спать пошел.- Дети удивлялись Юшке, что он живой, а сам не серчает на них.- Потрогав Юшку руками или ударив его, они видели, что он твердый и живой.
Источник znanija.site