Ответ:
1) Пропорция:
150 г сиропа — 100%
х г сахара — 40%
х = 15 · 40 : 100 = 60 (г) — масса сахара в сиропе;
2) Пропорция:
х г сиропа — 100%
60 г сахара — 15%
х = 6 · 100 : 15 = 400 (г) — масса 15%-сиропа;
3) 400 — 150 = 250 (г) — столько воды надо добавить.
Ответ: 250 г воды.